【きのこじゃないの！？】じゃがいもマッシュルーム🍄 きのこレシピと思いきや、実は韓国で話題のポテトアレンジ🥔✨ じゃがいもの生地を小さく丸めてビンの口でぎゅっと押すと、簡単にマッシュルームの形に😳‼️ もっちもち食感で食べ応えも抜群、ヤンニョムダレの甘辛さが食欲をそそる一品です😋🌶️ ■材料 じゃがいも 120g 塩 小さじ2 小麦粉 20g 片栗粉 20g 《ヤンニョムダレ》 醤油 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 コチュジャン 大さじ2 輪切り唐辛子 適量 砂糖 大さじ2 片栗粉 小さじ2 水 140ml 白ごま 適量 ■作り方 【事前準備】 マッシュポテト作る。 1)じゃがいもを洗い皮を剥き芽を取り、細かく切る。 2)柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 3)塩を入れマッシュする。 《ヤンニョムダレ》を作る。材料をフライパンに入れ混ぜ、とろみが着くまで火をかける。 1. マッシュポテトに片栗粉、小麦粉を入れゴムベラでまとめる。 2. 手に適当な大きさをとり、丸める。 3. 瓶を使って形作る。 4. 3分程茹でる。 5. 《ヤンニョムダレ》と絡める。 6. 白ごまトッピン
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【きのこじゃないの！？】じゃがいもマッシュルーム🍄 きのこレシピと思いきや、実は韓国で話題のポテトアレンジ🥔✨ じゃがいもの生地を小さく丸めてビンの口でぎゅっと押すと、簡単にマッシュルームの形に😳‼️ もっちもち食感で食べ応えも抜群、ヤンニョムダレの甘辛さが食欲をそそる一品です😋🌶️ ■材料 じゃがいも 120g 塩 小さじ2 小麦粉 20g 片栗粉 20g 《ヤンニョムダレ》 醤油 大さじ1 ケチャップ 大さじ2 コチュジャン 大さじ2 輪切り唐辛子 適量 砂糖 大さじ2 片栗粉 小さじ2 水 140ml 白ごま 適量 ■作り方 【事前準備】 マッシュポテト作る。 1)じゃがいもを洗い皮を剥き芽を取り、細かく切る。 2)柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 3)塩を入れマッシュする。 《ヤンニョムダレ》を作る。材料をフライパンに入れ混ぜ、とろみが着くまで火をかける。 1. マッシュポテトに片栗粉、小麦粉を入れゴムベラでまとめる。 2. 手に適当な大きさをとり、丸める。 3. 瓶を使って形作る。 4. 3分程茹でる。 5. 《ヤンニョムダレ》と絡める。 6. 白ごまトッピン
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