🍽 綠椰汁咖哩雞教程 🥥🍛 食材： 雞腿肉 500g（切大塊）、綠咖哩醬 2 大匙、椰奶 400ml、洋蔥 半顆、紅蘿蔔 半根、四季豆 一小把、蒜頭 3 瓣、魚露 1 大匙、糖 1 小匙、油 適量。 1️⃣ 雞腿肉切塊，撒少許鹽備用；洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、四季豆去頭尾。 2️⃣ 熱鍋下油，爆香蒜頭與綠咖哩醬，炒出香氣。 3️⃣ 加入雞肉拌炒至表面上色，倒入椰奶煮滾。 4️⃣ 放入蔬菜（洋蔥、紅蘿蔔、四季豆），加入魚露與糖，小火燉 12–15 分鐘。 5️⃣ 收汁到濃香滑順後即可盛盤，搭白飯超下飯。 椰奶的甘醇、咖哩的辛香、雞肉的軟嫩～ 這碗暖呼呼的綠咖哩，就是南洋家的味道。 #綠咖哩雞 #綠咖哩 #椰奶料理 #南洋料理 #家常菜 #簡單食譜 #美食短片 #教程 #尹甄 #健康管理師 | 專業主持尹甄-健康管理師
0:18
🍽 綠椰汁咖哩雞教程 🥥🍛 食材： 雞腿肉 500g（切大塊）、綠咖哩醬 2 大匙、椰奶 400ml、洋蔥 半顆、紅蘿蔔 半根、四季豆 一小把、蒜頭 3 瓣、魚露 1 大匙、糖 1 小匙、油 適量。 1️⃣ 雞腿肉切塊，撒少許鹽備用；洋蔥切絲、紅蘿蔔切片、四季豆去頭尾。 2️⃣ 熱鍋下油，爆香蒜頭與綠咖哩醬，炒出香氣。 3️⃣ 加入雞肉拌炒至表面上色，倒入椰奶煮滾。 4️⃣ 放入蔬菜（洋蔥、紅蘿蔔、四季豆），加入魚露與糖，小火燉 12–15 分鐘。 5️⃣ 收汁到濃香滑順後即可盛盤，搭白飯超下飯。 椰奶的甘醇、咖哩的辛香、雞肉的軟嫩～ 這碗暖呼呼的綠咖哩，就是南洋家的味道。 #綠咖哩雞 #綠咖哩 #椰奶料理 #南洋料理 #家常菜 #簡單食譜 #美食短片 #教程 #尹甄 #健康管理師 | 專業主持尹甄-健康管理師
491 views6 months ago
Facebook專業主持尹甄-健康管理師
See more
Static thumbnail place holder